| Hora | Descripción | Canal |
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| 06:00 |
Los sabores del mundo: MarruecosEn este episodio, Yoake visita Marruecos, un país con un rico patrimonio cultural y una gastronomía especialmente diversa. Allí disfrutará de todo lo que ofrece el país: sol, una amable hospitalidad y, por supuesto, el cuscús tradicional bereber y la ... |
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| 06:53 |
30 Minutos con Jamie: Risotto jugoso de champiñones, 8Jamie Oliver muestra cómo cocinar un risotto con setas, acompañado de una ensalada de espinacas, limonada y pastel de queso. |
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| 07:18 |
Jamie en Casa: Pepinillos y conservas, 11En este programa, Jamie nos explica la historia de los encurtidos y las conservas. |
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| 07:44 |
Billete de ida: VietnamMirjam Sidil es germano-indonesia. Hacer obligatorio el uso de casco para los niños es una de sus tareas de su fundación. |
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| 08:12 |
Viajeros 6: De cazaLos protagonistas de nuestro programa son un grupo de cetreros que pasarán unos días en Sorkov, una pequeña localidad a 300 km de Praga. Acompañamos a unos cazadores durante la caza del corzo y conocemos a sus águilas reales, unas de las aves de presa más ... |
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| 08:40 |
El Sabor de Portugal: El Algarve: Ría FormosaJosé Vargas es el dueño del restaurante Estaminé que se ubica en una de las islas desiertas de este parque del extremo sur de Portugal. |
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| 09:09 |
Amigos de Francia: MarsellaRoxanne invita a Michael a comer en un barco restaurante que está anclado en el puerto. |
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| 09:39 |
Riddim 2: IsraelUgo, nuestro surfista trotamundos, nos lleva en esta ocasión hasta Israel. En este país de Oriente Próximo, el surf y las actividades náuticas están en pleno auge. Por ello, Ugo se encuentra con hombres y mujeres dedicados al surf local. Muchos de ellos ... |
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| 10:10 |
Mujeres de lugares remotos 3: India: La mujer del templo de las ratasMartina visita a la familia Depavat, que siguiendo una tradición hindú se encarga de cuidar el templo de Karni Mata, en Rajastán. En este templo viven más de veinte mil ratas, los Depavat creen que todas ellas son encarnaciones de los miembros de su clan. ... |
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| 10:34 |
Los sabores del mundo: MarruecosEn este episodio, Yoake visita Marruecos, un país con un rico patrimonio cultural y una gastronomía especialmente diversa. Allí disfrutará de todo lo que ofrece el país: sol, una amable hospitalidad y, por supuesto, el cuscús tradicional bereber y la ... |
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| 11:29 |
Amigos de Francia: La isla de RéEn esta ocasión, Roxanne y Michael visitan una isla a pocos kilómetros de La Rochelle, la isla de Ré. |
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| 11:57 |
Amigos de Francia: DouarnenezNuestros amigos degustan la gastronomía local en la conservera de sardinas, en la fábrica de Kouig Aman y en la crepería. |
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| 12:25 |
30 Minutos con Jamie: Foccacia rellena, 13Jamie muestra cómo preparar Foccacia relleno de jamón y salsa tártara, servida con mozzarella fresca y un granizado de lima limón. |
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| 12:50 |
30 Minutos con Jamie: Guiso de salchichas, 18Jamie muestra cómo cocinar salchichas cassoulet, ensalada de brócoli y bayas, y de postre, pastel de crema. |
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| 13:15 |
15 Minutos con Jamie: Pescado Asiático, Fideos Al Miso Y Verduras Crujientes // Tacos De Cerdo y Ensalada De Aguacate, 38Las recetas de hoy son pescado asiático con fideos y verduras crujientes; tacos de cerdo definitivos con frijoles especiados y ensalada de aguacate. |
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| 13:41 |
15 Minutos con Jamie: Gnocchi Con Salchicha, Ensalada Tibia De Col Y Judías // Pollo Mejicano, Arroz Y Verduras, 39Hoy Jamie nos cocina unos gnocchi con salchicha acompañados de ensalada tibia de col y judías, además de pollo mejicano con salsa mole. |
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| 14:05 |
El cocinero global 4: Nueva ZelandaCuarta temporada de esta exitosa serie en la que el famoso chef francés Fred Chesneau, prosigue su periplo por el mundo en busca de nuevos sabores y auténticas recetas. Intercambia secretos y técnicas con jefes locales y cocineros que comparten su pasión ... |
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A mesa puesta: JaénEl aceite de oliva es uno de los pilares indiscutibles de la famosa dieta mediterránea. En nuestro país, Jaén es, sin duda alguna, el destino perfecto para aquellos que quieren vivir de cerca la cultura del aceite. Alfonso González nos descubre buena ... |
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| 15:34 |
A mesa puesta: La RiojaAlfonso González recorre la Rioja descubriendo como su gastronomía ha sabido destacar no solo por sus famosos caldos sino por otras muchas razones. Nuestro viajero aprende a vendimiar, cata los vinos más selectos, recoge cardos y borrajas de la huerta del ... |
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| 16:04 |
Riddim 2: IsraelUgo, nuestro surfista trotamundos, nos lleva en esta ocasión hasta Israel. En este país de Oriente Próximo, el surf y las actividades náuticas están en pleno auge. Por ello, Ugo se encuentra con hombres y mujeres dedicados al surf local. Muchos de ellos ... |
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| 16:37 |
Mujeres de lugares remotos 3: India: La mujer del templo de las ratasMartina visita a la familia Depavat, que siguiendo una tradición hindú se encarga de cuidar el templo de Karni Mata, en Rajastán. En este templo viven más de veinte mil ratas, los Depavat creen que todas ellas son encarnaciones de los miembros de su clan. ... |
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| 17:05 |
30 Minutos con Jamie: Risotto jugoso de champiñones, 8Jamie Oliver muestra cómo cocinar un risotto con setas, acompañado de una ensalada de espinacas, limonada y pastel de queso. |
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| 17:32 |
Jamie en Casa: Pepinillos y conservas, 11En este programa, Jamie nos explica la historia de los encurtidos y las conservas. |
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| 18:03 |
El colegio ideal de Jamie 1: El colegio ideal de Jamie, 3Dos profesores nuevos se unen al equipo. Alvin Hall, experto en matemáticas y economía, y la ecologista Jane Poynter. |
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| 18:54 |
Explorando China: Una Experiencia Culinaria: Kashgar y YunnanKen y Ching descubren una parte de China que tiene un sabor muy poco chino. Viajan hasta la antigua ciudad de Kashgar y a la selva tropical de Yunnan. |
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| 19:58 |
15 Minutos con Jamie: Albóndigas De Cordero, Ensalada Verde Y Yogur Con Harissa // Ensalada De Pollo Deliciosa, 34Hoy Jamie prepara unas albóndigas de cordero, ensalada verde y yogur con harissa, y después una ensalada de pollo increíblemente deliciosa. |
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| 20:21 |
15 Minutos con Jamie: Boloñesa De Cangrejo, Ensalada Crujiente De Hinojo // Bocata Mejicano con Chiles, Guacamole, 35En el menú de hoy, tenemos boloñesa de cangrejo con una ensalada crujiente de hinojo, además de un bocata mejicano con chile, guacamole y ensalada. |
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| 20:49 |
30 Minutos con Jamie: Foccacia rellena, 13Jamie muestra cómo preparar Foccacia relleno de jamón y salsa tártara, servida con mozzarella fresca y un granizado de lima limón. |
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| 21:17 |
30 Minutos con Jamie: Guiso de salchichas, 18Jamie muestra cómo cocinar salchichas cassoulet, ensalada de brócoli y bayas, y de postre, pastel de crema. |
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| 21:45 |
El colegio ideal de Jamie 1: El colegio ideal de Jamie, 2Jamie trata de abordar el problema de la falta de disciplina con la colaboración de los chicos y prohíbe el uso del móvil en clase. |
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| 22:37 |
Explorando China: Una Experiencia Culinaria: ChengduKen y Ching exploran las complejas y casi adictivas especias que distinguen la gastronomía de Sichuan, la más memorable cocina tradicional china. |
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| 23:40 |
Sarah Wiener en Italia: SiciliaLa costa oeste de esta región de la Italia insular no queda muy lejos de África. Sin duda, los sabores norteafricanos han sido una de las inspiraciones de los platos locales. Sicilia es la principal isla italiana, la mayor del Mediterráneo y la cuarta ... |
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| 00:28 |
Mujeres de lugares remotos 3: India: La mujer del templo de las ratasMartina visita a la familia Depavat, que siguiendo una tradición hindú se encarga de cuidar el templo de Karni Mata, en Rajastán. En este templo viven más de veinte mil ratas, los Depavat creen que todas ellas son encarnaciones de los miembros de su clan. ... |
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| 00:57 |
Riddim 2: IsraelUgo, nuestro surfista trotamundos, nos lleva en esta ocasión hasta Israel. En este país de Oriente Próximo, el surf y las actividades náuticas están en pleno auge. Por ello, Ugo se encuentra con hombres y mujeres dedicados al surf local. Muchos de ellos ... |
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| 01:27 |
30 Minutos con Jamie: Risotto jugoso de champiñones, 8Jamie Oliver muestra cómo cocinar un risotto con setas, acompañado de una ensalada de espinacas, limonada y pastel de queso. |
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| 01:52 |
Jamie en Casa: Pepinillos y conservas, 11En este programa, Jamie nos explica la historia de los encurtidos y las conservas. |
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| 02:18 |
Viajeros 6: De cazaLos protagonistas de nuestro programa son un grupo de cetreros que pasarán unos días en Sorkov, una pequeña localidad a 300 km de Praga. Acompañamos a unos cazadores durante la caza del corzo y conocemos a sus águilas reales, unas de las aves de presa más ... |
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| 02:45 |
Sarah Wiener en Italia: CampaniaPatrimonio Nacional de la UNESCO, la Campania puede alardear de los impresionantes atardeceres del Golfo de Nápoles, de las panorámicas de ensueño de la isla de Capri, de sus pintorescos pueblos y de sus siempre elegantes y arreglados turistas. Pero la ... |
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| 03:29 |
30 Minutos con Jamie: Foccacia rellena, 13Jamie muestra cómo preparar Foccacia relleno de jamón y salsa tártara, servida con mozzarella fresca y un granizado de lima limón. |
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| 03:54 |
30 Minutos con Jamie: Guiso de salchichas, 18Jamie muestra cómo cocinar salchichas cassoulet, ensalada de brócoli y bayas, y de postre, pastel de crema. |
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| 04:18 |
Los jardines italianos: El SurEn Nápoles se encuentran algunos de los jardines más sublimes y románticos del sur italiano. En oposición a la formalidad de los verdes jardines romanos y florentinos, Monty busca en Nápoles los idílicos tesoros de la horticultura asentados en el ... |
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Riddim 2: IsraelUgo, nuestro surfista trotamundos, nos lleva en esta ocasión hasta Israel. En este país de Oriente Próximo, el surf y las actividades náuticas están en pleno auge. Por ello, Ugo se encuentra con hombres y mujeres dedicados al surf local. Muchos de ellos ... |
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| 05:45 |
Búscame en el pueblo: SobredoSofía Colombo viaja hasta el bierzo leonés para conocer a Carles y Elisa, un catalán y una leonesa que llevan 18 años viviendo en Sobredo, un pueblo de tan solo 9 habitantes, rodeado de montañas y a muy pocos kilómetros de la frontera con Galicia. Esta ... |
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| Hora | Descripción | Canal |
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| 06:00 |
Los sabores del mundo: AzoresNuestra chef recorre el planeta, desde Brasil hasta Marruecos pasando por China, Baleares y Polonia, buscando sabores nuevos, productos ancestrales y recetas que se remontan a los orígenes de la gastronomía. |
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| 06:50 |
Estados Unidos desde el cielo: La costa esteEn este episodio, viajamos desde el estado de Maine hasta el mismísimo Central Park de la ciudad de Nueva York. El recorrido pasa por la península de Cabo Cod, la isla de Nantucket y la famosísima Long Island. El litoral desde la frontera canadiense hasta ... |
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| 07:17 |
30 Minutos con Jamie: Solomillo de sarnieJamie Oliver nos muestra cómo cocinar un solomillo perfecto con patatas crujientes, setas con queso y ensalada de remolacha. |
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| 07:44 |
Jamie en Casa: CalabacinesJamie cocina unas flores de calabacín fritas rellenas de ricotta y menta. |
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| 08:15 |
Billete de ida: PerúStuart Simpson, biólogo británico, hace diez años que cogió un avión rumbo al Amazonas donde ha conseguido crear una reserva ecológica. |
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| 08:45 |
Estados Unidos desde el cielo: La costa esteEn este episodio, viajamos desde el estado de Maine hasta el mismísimo Central Park de la ciudad de Nueva York. El recorrido pasa por la península de Cabo Cod, la isla de Nantucket y la famosísima Long Island. El litoral desde la frontera canadiense hasta ... |
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| 09:12 |
El Sabor de Portugal: El Algarve: LagosRodrigo visita Quinta do Barranco Long donde la enóloga Patricia Piassab explica brevemente qué se hace en la Quinta y cómo se produce el vino. |
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| 09:42 |
Amigos de Francia: La Alta CórcegaBastia les ofrece una visita cultural antes de ponerse a descubrir los abundantes tesoros naturales de la isla. |
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| 10:05 |
Riddim: Sri lankaEntre guerra civil y tsunami, Sri Lanka forma parte de esos países que han tenido su lote de mala suerte. Pero hoy en día, la guerra ha terminado y el este del país vuelve a ser accesible para los turistas. Además, en la actualidad, Sri Lanka es una ... |
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| 10:32 |
Mujeres de lugares remotos: Samoa: Casi mujeresEn las islas de la Polinesia, los niños varones tienen dos opciones al hacerse mayores: pueden convertirse en hombres, los jefes de la familia, o decidirse por otro rumbo vital y hacerse Fa¿afafine, unas personas cuyo rol social no es masculino. |
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| 10:59 |
Los sabores del mundo: AzoresNuestra chef recorre el planeta, desde Brasil hasta Marruecos pasando por China, Baleares y Polonia, buscando sabores nuevos, productos ancestrales y recetas que se remontan a los orígenes de la gastronomía. |
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| 11:52 |
El colegio ideal de Jamie: Episodio 3Dos profesores nuevos se unen al equipo. Alvin Hall, experto en matemáticas y economía, y la ecologista Jane Poynter. |
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| 12:45 |
30 Minutos con Jamie: Cordero marroquíJamie Oliver muestra cómo hacer chuletas de cordero al estilo marroquí, servido con panes planos, cuscús, pimientos rellenos y granada. |
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| 13:15 |
30 Minutos con Jamie: Salmón al estilo asiáticoJamie muestra cómo hacer el salmón al estilo asiático, caldo de fideos, ensalada de judías y de postre, lichis. |
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| 13:35 |
Mujeres de lugares remotos: Australia: Mujeres extremasHace nueve años, Heather era una mujer normal y corriente a la que no le gustaban los cambios. Ahora practica deportes extremos y ha conseguido dos récords mundiales en su disciplina. |
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| 14:05 |
Mujeres de lugares remotos: México: La domadora de torosPara algunos, las corridas de toros son un acto de crueldad contra los animales, pero para muchos otros constituyen una tradición y una forma de arte. Solo existen tres mujeres toreras en activo y Hilda es una de ellas. |
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| 14:28 |
Destinos de Cuchara: Marruecos: ZagoraVeronique Jacquinet se adentra en el desierto marroquí para conocer algunas de las tradiciones culinarias de los pueblos nómadas que lo habitan desde hace siglos. El plato principal del menú es la sopa del desierto marroquí. Durante el viaje, la ... |
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| 14:58 |
Destinos de Cuchara: Chipre: LárnacaVeronique Jacquinet visita Chipre para probar la especialidad culinaria de la isla: una sopa hecha con trahana. Este queso hecho con leche de cabra requiere un largo proceso de elaboración y aporta a la sopa un sabor muy ácido. |
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| 15:18 |
Explorando China: Una Experiencia Culinaria: Kashgar y YunnanKen y Ching descubren una parte de China que tiene un sabor muy poco chino. Viajan hasta la antigua ciudad de Kashgar y a la selva tropical de Yunnan. |
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| 16:11 |
Riddim: Sri lankaEntre guerra civil y tsunami, Sri Lanka forma parte de esos países que han tenido su lote de mala suerte. Pero hoy en día, la guerra ha terminado y el este del país vuelve a ser accesible para los turistas. Además, en la actualidad, Sri Lanka es una ... |
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| 16:41 |
Mujeres de lugares remotos: Samoa: Casi mujeresEn las islas de la Polinesia, los niños varones tienen dos opciones al hacerse mayores: pueden convertirse en hombres, los jefes de la familia, o decidirse por otro rumbo vital y hacerse Fa¿afafine, unas personas cuyo rol social no es masculino. |
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| 17:11 |
30 Minutos con Jamie: Solomillo de sarnieJamie Oliver nos muestra cómo cocinar un solomillo perfecto con patatas crujientes, setas con queso y ensalada de remolacha. |
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| 17:41 |
Jamie en Casa: CalabacinesJamie cocina unas flores de calabacín fritas rellenas de ricotta y menta. |
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| 18:01 |
Sabores de África con Kiram Jethwa: Cangrejos de ríoKiran va en busca de los cangrejos de Louisiana, una especie importada de Estados Unidos que se ha convertido en una plaga. |
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| 18:31 |
Sabores de África con Kiram Jethwa: Arroz y avesKiran visita los inmensos y productivos arrozales de Embu, donde intenta subirse a una vaca y colabora en la cosecha y del aromático arroz. |
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| 18:56 |
Los sabores del mundo: PoloniaVisitaremos la cocina de un famoso restaurante de la capital y también un bar de tapas polacas en el que la norma es beber vodka. Con ella, descubriremos platos tradicionales como el pato asado con manzanas o el tartar polaco. También visitaremos las ... |
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| 19:49 |
15 Minutos con Jamie: Bistec cajún / Pollo tikkaHoy Jamie prepara un bistec cajún con alubias al horno y berzas, además de un pollo tikka con ensalada de lentejas, espinacas y pan naan. |
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| 20:15 |
15 Minutos con Jamie: Calamar afortunado con gambas / Chile vegetarianoHoy tenemos el calamar con gambas sobre fideos y verduras con especias, y también un chile vegetariano con ensalada de aguacate y tortitas mejicanas. |
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| 20:44 |
30 Minutos con Jamie: Cordero marroquíJamie Oliver muestra cómo hacer chuletas de cordero al estilo marroquí, servido con panes planos, cuscús, pimientos rellenos y granada. |
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| 21:14 |
30 Minutos con Jamie: Salmón al estilo asiáticoJamie muestra cómo hacer el salmón al estilo asiático, caldo de fideos, ensalada de judías y de postre, lichis. |
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| 21:44 |
Sabores de África con Kiram Jethwa: Cangrejos del fangoKiran visita Malindi y aprende a preparar los tradicionales mandazis, recolecta tamarindos y atrapa un lote de enormes cangrejos del fango. |
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Sabores de África con Kiram Jethwa: Caza y miel salvaje africanaEn Machakos, Kiran investiga una técnica para atrapar a la gallina de Guinea. El proceso es complicado e implica dejarse picar por abejas africanas. |
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| 22:39 |
Los sabores del mundo: AzoresNuestra chef recorre el planeta, desde Brasil hasta Marruecos pasando por China, Baleares y Polonia, buscando sabores nuevos, productos ancestrales y recetas que se remontan a los orígenes de la gastronomía. |
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| 23:32 |
Sarah Wiener en Italia: ToscanaEs normal que Sarah Wiener se encuentre muy a gusto en la Toscana. Además de darle una calurosa bienvenida a base de ternera "chiana" (el equivalente toscano del "charolais" francés) e higos secos de Carmignano, le invitan a degustar el Veraccia, un ... |
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Mujeres de lugares remotos: Samoa: Casi mujeresEn las islas de la Polinesia, los niños varones tienen dos opciones al hacerse mayores: pueden convertirse en hombres, los jefes de la familia, o decidirse por otro rumbo vital y hacerse Fa¿afafine, unas personas cuyo rol social no es masculino. |
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| 00:57 |
Riddim: Sri lankaEntre guerra civil y tsunami, Sri Lanka forma parte de esos países que han tenido su lote de mala suerte. Pero hoy en día, la guerra ha terminado y el este del país vuelve a ser accesible para los turistas. Además, en la actualidad, Sri Lanka es una ... |
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30 Minutos con Jamie: Solomillo de sarnieJamie Oliver nos muestra cómo cocinar un solomillo perfecto con patatas crujientes, setas con queso y ensalada de remolacha. |
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| 01:57 |
Jamie en Casa: CalabacinesJamie cocina unas flores de calabacín fritas rellenas de ricotta y menta. |
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| 02:21 |
Estados Unidos desde el cielo: La costa esteEn este episodio, viajamos desde el estado de Maine hasta el mismísimo Central Park de la ciudad de Nueva York. El recorrido pasa por la península de Cabo Cod, la isla de Nantucket y la famosísima Long Island. El litoral desde la frontera canadiense hasta ... |
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| 02:52 |
Sarah Wiener en Italia: Emilia-RomañaNumerosas películas han retratado de manera cómica los grandes contrastes entre el sur y el norte de los países. En Italia, la diferencia es palpable. Sarah Wiener recorre en su escarabajo rojo Vía Emilia, la calzada romana que une en línea recta Piacenza ... |
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30 Minutos con Jamie: Cordero marroquíJamie Oliver muestra cómo hacer chuletas de cordero al estilo marroquí, servido con panes planos, cuscús, pimientos rellenos y granada. |
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30 Minutos con Jamie: Salmón al estilo asiáticoJamie muestra cómo hacer el salmón al estilo asiático, caldo de fideos, ensalada de judías y de postre, lichis. |
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Los jardines italianos: Véneto, Lucca y Los lagosMonty Don finaliza su viaje en los jardines italianos del adinerado Norte. Estos extravagantes edenes fueron creados como lugar en el que flirtear y divertirse. Además de olvidarse del tiempo y desconectar, hipnotizado por los colores de estos jardines, ... |
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Riddim: Sri lankaEntre guerra civil y tsunami, Sri Lanka forma parte de esos países que han tenido su lote de mala suerte. Pero hoy en día, la guerra ha terminado y el este del país vuelve a ser accesible para los turistas. Además, en la actualidad, Sri Lanka es una ... |
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| Hora | Descripción | Canal |
|---|---|---|
| 06:00 |
Los sabores del mundo: NápolesEn la ciudad italiana, Yoake descubrirá todo tipo de antipasti y pastas, por supuesto siempre al dente. Descubriremos los secretos de la auténtica pizza napolitana, pero también nos empaparemos del encanto de esta ciudad mediterránea de calles bulliciosas ... |
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| 06:50 |
Estados Unidos desde el cielo: La costa noroesteA bordo de un helicóptero, recorremos el trayecto entre Oregón y Vancouver, sobrevolando Seattle y el río Columbia. La ribera de Oregón, una costa abatida por el viento y el oleaje del Pacífico, es uno de los panoramas marinos más espectaculares y ... |
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| 07:17 |
30 Minutos con Jamie: Pastel de polloJamie hace un pastel de pollo con guisantes a la francesa, acompañado con zanahorias dulces, ballas y de postre, bizcocho. |
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| 07:44 |
Jamie en Casa: PizzaJamie prepara una pizza tradicional y un calzone en su horno de leña, y consigue una magnífica pizza quattro gusti que nos hace la boca agua |
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La viajera curiosa: Crucero en el FantasíaHoy en día navegar por el Mediterráneo está al alcance de todos gracias a los cruceros de pasajeros. Cada vez más grandes y mejor equipados estos barcos son auténticas ciudades flotantes que no dejan de sorprender al viajero que en su interior puede ... |
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| 08:45 |
Estados Unidos desde el cielo: La costa noroesteA bordo de un helicóptero, recorremos el trayecto entre Oregón y Vancouver, sobrevolando Seattle y el río Columbia. La ribera de Oregón, una costa abatida por el viento y el oleaje del Pacífico, es uno de los panoramas marinos más espectaculares y ... |
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| 09:12 |
El Sabor de Portugal: Maçussa, de la granja al bodegueroRodrigo visita la Quinta da Lapa, donde los expertos en vino van a relajarse. Allí disfruta de una cena acompañado por la propietaria, Silvia Costa. |
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| 09:42 |
Amigos de Francia: La Baja CórcegaPara el fin de semana, hay esquí acuático en Santa Julia, visita cultural a Bonifacio y paseo por el parque marino del estrecho de Bonifacio. |
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| 10:05 |
A mesa puesta: Costa BravaLa costa brava gerundense posee una gastronomía espléndida, además de ser uno de los escenarios más bellos del litoral español. Alfonso González recorre la costa ampurdanesa para descubrir a qué sabe la gamba de Palamós, para cocinar un guiso de pescado ... |
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| 10:32 |
Mujeres de lugares remotos: Ghana: La bruja AminaEn Ghana, muchas mujeres son acusadas de brujería. Para determinar si son inocentes o no, se someten a la llamada «prueba del pollo»: se sacrifica al animal siguiendo un ritual y, si éste cae muerto en determinada postura, no queda ninguna duda de que la ... |
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| 10:59 |
Los sabores del mundo: NápolesEn la ciudad italiana, Yoake descubrirá todo tipo de antipasti y pastas, por supuesto siempre al dente. Descubriremos los secretos de la auténtica pizza napolitana, pero también nos empaparemos del encanto de esta ciudad mediterránea de calles bulliciosas ... |
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Sabores de África con Kiram Jethwa: Cangrejos de ríoKiran va en busca de los cangrejos de Louisiana, una especie importada de Estados Unidos que se ha convertido en una plaga. |
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| 12:22 |
Sabores de África con Kiram Jethwa: Arroz y avesKiran visita los inmensos y productivos arrozales de Embu, donde intenta subirse a una vaca y colabora en la cosecha y del aromático arroz. |
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| 12:45 |
30 Minutos con Jamie: Lubina y panceta crujienteJamie prepara lubina y bacón crujiente, con puré de patata dulce, helado de bajas en un minuto y una bebida espumosa de limón y jengibre. |
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| 13:15 |
30 Minutos con Jamie: Pollo asesinoJamie hace pollo asesino con arroz y frijoles, ensalada fresca y maíz a la brasa. |
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Amigos de Francia: La isla de RéEn esta ocasión, Roxanne y Michael visitan una isla a pocos kilómetros de La Rochelle, la isla de Ré. |
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| 14:05 |
Amigos de Francia: DouarnenezNuestros amigos degustan la gastronomía local en la conservera de sardinas, en la fábrica de Kouig Aman y en la crepería. |
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| 14:28 |
A mesa puesta: JaénEl aceite de oliva es uno de los pilares indiscutibles de la famosa dieta mediterránea. En nuestro país, Jaén es, sin duda alguna, el destino perfecto para aquellos que quieren vivir de cerca la cultura del aceite. Alfonso González nos descubre buena ... |
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| 14:58 |
A mesa puesta: La RiojaAlfonso González recorre la Rioja descubriendo como su gastronomía ha sabido destacar no solo por sus famosos caldos sino por otras muchas razones. Nuestro viajero aprende a vendimiar, cata los vinos más selectos, recoge cardos y borrajas de la huerta del ... |
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| 15:18 |
Los sabores del mundo: PoloniaVisitaremos la cocina de un famoso restaurante de la capital y también un bar de tapas polacas en el que la norma es beber vodka. Con ella, descubriremos platos tradicionales como el pato asado con manzanas o el tartar polaco. También visitaremos las ... |
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| 16:11 |
A mesa puesta: Costa BravaLa costa brava gerundense posee una gastronomía espléndida, además de ser uno de los escenarios más bellos del litoral español. Alfonso González recorre la costa ampurdanesa para descubrir a qué sabe la gamba de Palamós, para cocinar un guiso de pescado ... |
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Mujeres de lugares remotos: Ghana: La bruja AminaEn Ghana, muchas mujeres son acusadas de brujería. Para determinar si son inocentes o no, se someten a la llamada «prueba del pollo»: se sacrifica al animal siguiendo un ritual y, si éste cae muerto en determinada postura, no queda ninguna duda de que la ... |
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| 17:11 |
30 Minutos con Jamie: Pastel de polloJamie hace un pastel de pollo con guisantes a la francesa, acompañado con zanahorias dulces, ballas y de postre, bizcocho. |
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| 17:41 |
Jamie en Casa: PizzaJamie prepara una pizza tradicional y un calzone en su horno de leña, y consigue una magnífica pizza quattro gusti que nos hace la boca agua |
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Mujeres de lugares remotos: Ghana: La bruja AminaEn Ghana, muchas mujeres son acusadas de brujería. Para determinar si son inocentes o no, se someten a la llamada «prueba del pollo»: se sacrifica al animal siguiendo un ritual y, si éste cae muerto en determinada postura, no queda ninguna duda de que la ... |
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Mujeres de lugares remotos: Australia: Madre canguroShirley es una mujer que ayuda a los canguros huérfanos de todo el país. Cientos de animales buscan refugio en la granja que dirige junto a su marido, una granja que es además el parque natural privado más grande de la isla de los canguros. |
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Destinos de Cuchara: Portugal : AlentejoVeronique Jacquinet viaja a Portugal, concretamente a la verde región del Alentejo, donde las ovejas y los alcornoques forman parte del paisaje. Entre los ingredientes de la sopa tradicional, encontramos queso fresco de cabra, cebolla, ajo, un manojo de ... |
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Destinos de Cuchara: Marruecos: MarrackehVeronique se adentra en las tortuosas callejuelas de Marrakech en busca de ingredientes para preparar la famosa sopa harira. En los zocos de la medina, hay mucho más orden del que cabría esperar y el espíritu cordial de oriente está muy presente. |
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15 Minutos con Jamie: Pescado asiático, fideos al miso y verduras crujientes / Tacos de cerdo y ensalada de aguacateLas recetas de hoy son pescado asiático con fideos y verduras crujientes; tacos de cerdo definitivos con frijoles especiados y ensalada de aguacate. |
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15 Minutos con Jamie: Gnocchi con salchicha, ensalada tibia de col y judías / Pollo mejicano, arroz y verdurasHoy Jamie nos cocina unos gnocchi con salchicha acompañados de ensalada tibia de col y judías, además de pollo mejicano con salsa mole. |
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30 Minutos con Jamie: Lubina y panceta crujienteJamie prepara lubina y bacón crujiente, con puré de patata dulce, helado de bajas en un minuto y una bebida espumosa de limón y jengibre. |
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30 Minutos con Jamie: Pollo asesinoJamie hace pollo asesino con arroz y frijoles, ensalada fresca y maíz a la brasa. |
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Mujeres de lugares remotos: Australia: Mujeres extremasHace nueve años, Heather era una mujer normal y corriente a la que no le gustaban los cambios. Ahora practica deportes extremos y ha conseguido dos récords mundiales en su disciplina. |
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Mujeres de lugares remotos: México: La domadora de torosPara algunos, las corridas de toros son un acto de crueldad contra los animales, pero para muchos otros constituyen una tradición y una forma de arte. Solo existen tres mujeres toreras en activo y Hilda es una de ellas. |
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Destinos de Cuchara: Marruecos: ZagoraVeronique Jacquinet se adentra en el desierto marroquí para conocer algunas de las tradiciones culinarias de los pueblos nómadas que lo habitan desde hace siglos. El plato principal del menú es la sopa del desierto marroquí. Durante el viaje, la ... |
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Destinos de Cuchara: Chipre: LárnacaVeronique Jacquinet visita Chipre para probar la especialidad culinaria de la isla: una sopa hecha con trahana. Este queso hecho con leche de cabra requiere un largo proceso de elaboración y aporta a la sopa un sabor muy ácido. |
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Sarah Wiener en Italia: VénetoEn la región de Véneto, las majestuosas villas de otros tiempos se dejan ver a cada paso. Pero en Véneto hay mucho más con lo que disfrutar, y seguramente más de uno de los muchos placeres se encuentran ligados a la gastronomía. ¿A qué sabe el Véneto? ... |
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Mujeres de lugares remotos: Ghana: La bruja AminaEn Ghana, muchas mujeres son acusadas de brujería. Para determinar si son inocentes o no, se someten a la llamada «prueba del pollo»: se sacrifica al animal siguiendo un ritual y, si éste cae muerto en determinada postura, no queda ninguna duda de que la ... |
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A mesa puesta: Costa BravaLa costa brava gerundense posee una gastronomía espléndida, además de ser uno de los escenarios más bellos del litoral español. Alfonso González recorre la costa ampurdanesa para descubrir a qué sabe la gamba de Palamós, para cocinar un guiso de pescado ... |
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30 Minutos con Jamie: Pastel de polloJamie hace un pastel de pollo con guisantes a la francesa, acompañado con zanahorias dulces, ballas y de postre, bizcocho. |
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Jamie en Casa: PizzaJamie prepara una pizza tradicional y un calzone en su horno de leña, y consigue una magnífica pizza quattro gusti que nos hace la boca agua |
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Estados Unidos desde el cielo: La costa noroesteA bordo de un helicóptero, recorremos el trayecto entre Oregón y Vancouver, sobrevolando Seattle y el río Columbia. La ribera de Oregón, una costa abatida por el viento y el oleaje del Pacífico, es uno de los panoramas marinos más espectaculares y ... |
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Sarah Wiener en Italia: FriulSarah descubre en este episodio la influencia de su Austria natal en la cocina de este territorio italiano. Friul o Friuli es una de las regiones más al norte del país y colindante con Austria. Sarah da sus primeros pasos como camarera trabajando detrás ... |
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30 Minutos con Jamie: Lubina y panceta crujienteJamie prepara lubina y bacón crujiente, con puré de patata dulce, helado de bajas en un minuto y una bebida espumosa de limón y jengibre. |
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30 Minutos con Jamie: Pollo asesinoJamie hace pollo asesino con arroz y frijoles, ensalada fresca y maíz a la brasa. |
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Tierra de nómadas: IndiaChristophe Cousin recorre la India más tormentosa e imprevisible, la de los nómadas. Hoy, el país cuenta con 80 millones de nómadas y se desarrolla con rapidez. El viaje de Christophe empieza en el corazón de la Kumbhamela, la concentración religiosa más ... |
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A mesa puesta: Costa BravaLa costa brava gerundense posee una gastronomía espléndida, además de ser uno de los escenarios más bellos del litoral español. Alfonso González recorre la costa ampurdanesa para descubrir a qué sabe la gamba de Palamós, para cocinar un guiso de pescado ... |
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